La sostenibilidad de los restaurantes, no solo desde el punto de vista económico sino también, jurídica ambiental y social, es el tema sobre el cual girará este año el IX Congreso Nacional de Restaurantes.

Estos expertos en moda crearon vestidos y prendas al gusto y a la medida de muchos colombianos, pero con la globalización de la economía y el fenómeno chino empezaron a decirle adiós a un mercado que generó empleo y crecimiento.