Jueves, 06 Agosto 2015 07:13

TLC y cambio climático son llevables haciendo la tarea: ICA

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La autoridad sanitaria asegura que el trabajo de hoy apunta a tener cultivos y producciones sanas para poder ingresar a los diferentes mercados que demandan, como es la tendencia, mayor alimento. El cambio climático otro gran reto.

El Gerente General del Instituto Colombiano Agropecuario, ICA, Luis Humberto Martínez Lacouture, le dijo a Diariolaeconomia.com, que si bien el gobierno sigue avanzando de manera significativa y haciendo acompañamiento permanente a los productores del campo, la guardia sigue arriba porque hay grandes retos económicos y sanitarios que se hacen más complejos con el cambio climático.

“Esa es nuestra misión, esa es nuestra tarea, la labor del ICA básicamente es adelantar inspección, vigilancia y control para mantener un estatus sanitario en condiciones favorables con el fin de que los productores agrícolas y pecuarios tengan admisibilidad en los mercados internacionales, ese es el compromiso de este gobierno que le apuesta a un campo más fuerte y promisorio sobre la base de Buenas Prácticas Agrícolas y Buenas prácticas Ganaderas, aquí la apuesta es por inocuidad y calidad”, afirmó el señor, Martínez Lacouture.

Sobre las exportaciones, comentó que la venta de carne deja un buen sabor en la autoridad sanitaria porque con cargo a la calidad del ganado se abrió el mercado de Jordania que es precisamente el país árabe que más alto consumo de carne tiene.
Destacó que fue importante darle apertura a esa posibilidad que es mucho más interesante si se tiene en cuenta que se trata de carne en canal como de ganado en pie.

Precisó que este es el premio a una tarea juiciosa que se cumple con el hato ganadero y no descartó que vengan otras compras de países de esa misma región cómo Egipto, Argelia y otros que muestran interés.

Otra opción de exportar carne de Colombia se abrió en Asia, bloque al que fue el gobierno con el gremio ganadero y que dejó una buena sensación de mercado con China, Vietnam y Hong Kong.

“Tenemos que aprovechar los TLC porque son oportunidades comerciales y no hay que verlos como una situación nociva para el país sino como una oportunidad para el productor nacional y en ese sentido como ICA y como ministerio de Agricultura tenemos un compromiso con los campesinos, con los productores del campo colombiano, precisamente acompañándolos y preparándolos para que puedan competir con mayor competitividad y calidad que les de la admisibilidad”, expuso el Gerente General del ICA.

Hay que seguir vacunando

Martínez destacó el trabajo hecho en la lucha contra la Peste Porcina Clásica, PPC, la cual se ha metido paulatinamente en cintura y dijo que esto demuestra que hay que seguir con la vacunación.

En este tema dijo que no hay que bajar los brazos e invitó a los productores de porcinos a vacunar y a hacerle seguimiento a sus explotaciones porque a la fecha hay un poco más del 69 por ciento el país libre de PPC y la tendencia es a seguir mejorando y seguir trabajando hasta llegar al punto cero.

“Hay que despertar conciencia y en eso estamos tanto el gobierno como la Asociación Colombiana de Porcicultores, porque el tema de la vacunación es fundamental, pero hay un tema y es el contrabando que nos afecta y nos expone a nuevos brotes, poniendo en riesgo el estatus sanitario de Colombia, la producción interna y la economía de los departamentos de frontera la cual sufre el embate de manera directa”, comentó el funcionario.

El cambio climático no es un cuento

El Gerente General del ICA, Luis Humberto Martínez Lacouture, aseguró que el cambio climático es el gran reto de la actualidad motivo por el cual hay que tener ojo avizor, no solo desde el gobierno, sino desde los sectores productivos. Señaló que el calentamiento global les ha dado nuevas armas a las plagas la cuales son más resistentes y peligrosas para la agricultura y para la cría de bovinos u otras especies.

A lo anterior, recalcó, se suma la resistencia bacteriana a los antibióticos y la llegada de nuevas patologías que obligan a la comunidad científica a ponerse a tono con el desafío, pero para eso es necesaria la colaboración de los campesinos y de las autoridades.

Consideró que ahora es cuando más fluida tiene que ser la comunicación, situación que se facilita porque la entidad hace presencia en todos los departamentos del país en donde se cuentan 166 oficinas locales y por ello los agricultores, ganaderos, avicultores o quienes se dediquen a otras labores pecuarias pueden informar o notificar de manera inmediata, cualquier sospecha, por mínima que sea, a la oficina del ICA más cercana.

“Si algo nos informan, inmediatamente nuestro equipo técnico entrará a intervenir y prevenir haciendo uso de todos los procedimientos y protocolos que nos correspondan, precisamente para determinar cuál es la situación, qué es lo que está pasando y como se controlará la eventual presencia de una plaga o de una enfermedad que afecte o ponga en riesgo la producción nacional”, aseveró.

El escenario de hoy, expresó Martínez, confirma que el gran reto es el cambio climático y por ello hay instrucciones muy puntuales del ministerio de Agricultura que obligan a la autoridad sanitaria a estar sobre aviso y quedar presta a enfrentar cualquier amenaza. “Hay que tomar mucha conciencia y nos corresponde preparar a los productores del campo colombiano para lo que viene”.

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