En veinte años el cacao podría estar a la altura de la caficultura: Fedecacao
La siembra ha mostrado nobleza, rentabilidad y compatibilidad con el medio ambiente, además hay cinco millones de hectáreas que podrían abrirle paso a este alimento milenario.
Cacao de Guachené, el encanto del Cauca para Colombia y el mundo
El proyecto involucra a 161 familias y el éxito alcanzado estimula a muchos que ven en la agricultura lícita la puerta de entrada a la tranquilidad y la rentabilidad.
Balance con aroma a chocolate: Cacao cierra año con crecimiento en producción
El último trimestre de 2018 registró 17.462 toneladas, lo que redujo la baja esperada en producción debido al exceso de lluvias y su afectación frente a las enfermedades y muerte de plantaciones.
Cacaocultores tendrían tiendas estilo Juan Valdez
El gremio de los productores de cacao ya piensa en valor agregado y en poner en el mercado todo un componente de diversidad en producto con calidad, sabor, aroma y un sello que acredita el cacao colombiano como el mejor del mundo.
La paz se construye con el aromático sabor del cacao
En el primer semestre de 2017, se logró una producción histórica de cacao, con 33.728 toneladas y se proyecta que a finalizar el año la producción será de 62.000 toneladas.
Cacao del Huila, el mejor ejemplo productivo con sello de exportación
Este alimento ancestral y precolombino retomó la importancia que merece y hoy sobre pilares de competitividad le vende aroma, sabor y calidad al mundo.
A Colombia el mundo le pide cacao por calidad y aporte social
Fedecacao, Minagricultura y Gobernación de Santander organizan 4º seminario internacional de cacao. Se escogerá la mujer cacaocultora de Colombia y será premiado el mejor chocolatero artesanal.
En productividad, calidad y precios, el 2015, ¡qué cacao!
Precios son buenos pero hay que prepararse con productividad para cuando estos bajen. Trabajo con el Minagricultura ha sido clave para el desarrollo del sector.
El Niño no se tomó el cacao
Terminó el año cacaotero y la cosecha tuvo un buen comportamiento, la producción sigue creciendo y el factor clima no amenazó las siembras.
Fedecacao pide no usar precios del cacao en campaña política
El gremio aclara que Colombia es tomadora y no formadora de precios. Anota que el precio internacional del cacao es referente para el precio interno y precisó que el dólar ha jugado un papel importante en la cotización del grano.