Los productores consideran que la cadena del café debe ser rentable en todos sus eslabones y no llenar los bolsillos de unos pocos en detrimento del productor primario que no ve reflejado su esfuerzo con el lánguido ingreso.

Esta deferencia con café de Toledo, Norte de Santander, consiste en una edición especial que se da como homenaje de los héroes de la caficultura a los héroes de Ejército y Policía que fueron heridos en combate.