En ese afortunado despertar de la caficultura boyacense, la Provincia de Oriente va tomando un liderazgo importante por atributo, fragancia, sabor y origen. La manera ideal de disfrutar el paisaje.

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Los productores ven mermada la productividad por el impredecible clima, pero no pierden la fe y creen que los precios no bajarán de manera alarmante porque hay déficit de café suave en el mundo.

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La caficultura de este departamento hace parte del llamado Nuevo Eje Cafetero y se caracteriza por cosechar unos granos de comprobada calidad, hoy despachados a los mercados más exigentes del mundo.

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La empresa huilense inició un sugestivo plan de expansión que incluyó el exigente mercado de Bogotá, en donde la aceptación fue total. El aumento en el consumo es posible con este tipo de café.

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Los cafeteros del Magdalena si tienen quien les escriba, el mercado internacional. Un grano suave, lleno de aroma y sabor que no imaginó la increíble y mágica Macondo.

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Los caficultores de esta región del país saben que el compromiso es por taza, algunos consideran que el café especial es la nueva era cafetera y solo podrá tenerlo quien valore un trabajo diferenciando.

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Los emprendedores siguen reclamando verticalidad en el negocio cafetero porque aseguran que compiten con marcas que venden café extranjero que no ofrece garantías.

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Los caficultores de Antioquia han hecho un trabajo juicioso para mejorar en calidad y productividad porque saben que solamente con valor agregado expresado en café especial es posible vender más y mejor.

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Desde el emblemático municipio que hace gala de ser pionero en la caficultura fue posible darle una mirada a la actividad cafetera de Norte de Santander en donde avanza el micro-lote y la siembra de café especial.

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En la Costa Norte de Colombia hay un café especial que hechiza por sus tonalidades únicas y sus sabores cítricos, achocolatados y de caramelo, lo malo es que por precios la caficultura está amenazada.

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