El proyecto involucra a 161 familias y el éxito alcanzado estimula a muchos que ven en la agricultura lícita la puerta de entrada a la tranquilidad y la rentabilidad.

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El último trimestre de 2018 registró 17.462 toneladas, lo que redujo la baja esperada en producción debido al exceso de lluvias y su afectación frente a las enfermedades y muerte de plantaciones.

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El gremio de los productores de cacao ya piensa en valor agregado y en poner en el mercado todo un componente de diversidad en producto con calidad, sabor, aroma y un sello que acredita el cacao colombiano como el mejor del mundo.

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En el primer semestre de 2017, se logró una producción histórica de cacao, con 33.728 toneladas y se proyecta que a finalizar el año la producción será de 62.000 toneladas.

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Este alimento ancestral y precolombino retomó la importancia que merece y hoy sobre pilares de competitividad le vende aroma, sabor y calidad al mundo.

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Fedecacao, Minagricultura y Gobernación de Santander organizan 4º seminario internacional de cacao. Se escogerá la mujer cacaocultora de Colombia y será premiado el mejor chocolatero artesanal.

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Precios son buenos pero hay que prepararse con productividad para cuando estos bajen. Trabajo con el Minagricultura ha sido clave para el desarrollo del sector.

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Viernes, 13 Noviembre 2015 06:05

El Niño no se tomó el cacao

Terminó el año cacaotero y la cosecha tuvo un buen comportamiento, la producción sigue creciendo y el factor clima no amenazó las siembras.

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El gremio aclara que Colombia es tomadora y no formadora de precios. Anota que el precio internacional del cacao es referente para el precio interno y precisó que el dólar ha jugado un papel importante en la cotización del grano.

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Bogotá (EFE).- Científicos de Colombia y Estados Unidos descubrieron 14 genomas de cacao en algunos cultivos colombianos con los que el sector podrá impulsar el grano en el comercio internacional, informaron fuentes del proyecto.

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