Viernes, 31 Julio 2015 11:58

Undurraga, el verdadero placer de brindar

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La casa, Pedro Domecq, comercializadora de la marca asegura que hay un futuro promisorio en Colombia toda vez que se está gestando toda una cultura del vino como bebida sana y saludable.

Aparte de cambiar su imagen y pasar del nombre Undurraga a “U”, la casa chilena busca cautivar los jóvenes y exigentes paladares así como gustos exquisitos para crecer en ventas y fomentar un mayor consumo de vino sobre la base de una sólida estrategia.

Pedro Domecq representa la marca Undurraga desde hace 35 años y por ello maneja ocho marcas de la Casa chilena de las cuales comercializa en promedio 80.000 cajas siendo la nueva “U” la más demandada con un 40 por ciento de participación.

El Director de Mercadeo de, Pedro Domecq, Isidoro Esquenazi, le dijo a Diariolaeconomia.com que el vino chileno ha entrado en el corazón y en el gusto de los colombianos ya de vieja data motivo por el cual el 70 por ciento del vino que consume Colombia tiene como origen Chile.

Para el caso de Undurraga, dijo, hay un completo portafolio que va desde los vinos lazo hasta los vinos altazor, TH que son producciones limitadas y toda una oferta de espumantes que es una tendencia que invadió el mundo y que llegó a Colombia para quedarse. El vino espumoso ha crecido día a día y dejó de ser la bebida espirituosa exclusiva para los matrimonios, los grados, el año nuevo, los cumpleaños u otras celebraciones sino que ahora es ideal para una velada, para la piscina, en fiestas nocturnas y otras oportunidades. Este vino, explicó, es muy bueno en coctelería y como aperitivo.

“En Undurraga tenemos todas las variedades de precios, manejamos todos los segmentos y distintos estilos de vino con lo cual buscamos ofrecerle todo tipo de alternativas al consumidor final, la idea es que el comprador se sienta tranquilo y bien atendido en todo momento para que disfrute una excelente copa”, declaró el señor, Esquenazi.

Viña Undurraga está importando a Colombia entre 90.000 y 100.000 cajas anuales y la empresa trata de mantener índices de crecimiento de dos dígitos, aprovechando que todavía hay mucha oportunidad y espacio para expandir la apasionante cultura del vino. Para 2015 la empresa le apuesta a un crecimiento que puede estar por el orden del ocho o el diez por ciento.

A largo plazo, mirando 2020, la perspectiva de Undurraga está en doblar las ventas actuales lo cual considera Esquenazi es agresivo y ambicioso, pero muy posible.

“La ventaja que tiene Colombia y que es toda una oportunidad, es que todavía no se consume el vino que quisiéramos que se consumiera comparado con países como Chile, Argentina, España, Francia o Italia y es por eso que la meta siendo ambiciosa puede llevar a doblar los consumos de hoy”, indicó Esquenazi.

En materia de expansión y en aras de garantizar éxito en la marca tanto en Pedro Domecq como en Undurraga, la firma ha desarrollado un interesante plan de expansión que se resume en 18 bodegas propias a nivel nacional para atender todos los mercados y todos los canales. Actualmente el público puede disfrutar de todo el portafolio de vinos importados de Chile con Undurraga o de bebidas traídas de los mejores viñedos de España, Argentina, Francia y Portugal.

Con la logística adoptada los vinos en oferta pueden ser adquiridos en el Valle del Cauca, Cundinamarca, Antioquia, Bogotá, santanderes, Meta, Eje Cafetero, Tolima y toda la costa Atlántica por mencionar algunas regiones. La expansión ha dejado experiencias muy interesantes porque lo que pasa en Bogotá empieza a replicarse en otras ciudades.

Con el TLC no hay problema.

La globalización de la economía es una realidad y por ello Pedro Domecq y las marcas que representa están a tono con los mercados y su dinámica, sin embargo, hay una particularidad y es que Chile hace presencia en Colombia con sus vinos desde hace muchos años y por ello el consumidor colombiano aprendió a tomar vino con las propuestas chilenas y por eso el paladar de los colombianos se enseñó y se amoldó a los vinos chilenos, escenario que brinda una ventaja competitiva que tienen los comercializadores de las viñas del país austral.

Dijo que con el relicario de tratados comerciales se abre una puerta en materia de vinos que llegan de todas las latitudes a muy buenos precios, situación sana en medio de la competencia a la que se le da buen recibo porque entre más marcas y vinos lleguen a Colombia más fácil será fomentar y construir una cultura más grande de vino.

Sobre Undurraga, comentó, el más exigente paladar va a la fija entre otras cosas porque hay un sinfín de ofertas de todo tipo de cepas, dependiendo de los gustos y de las exigencias.

Dentro de las estrategias para incentivar el consumo de vino, Undurraga acude a múltiples escenarios para presentarle al cliente las ventajas de consumir una copa de vino.

“Nosotros trabajamos muy fuerte es el maridaje de vino con comida típica colombiana porque el colombiano creció combinando sus platos con jugos naturales o con gaseosa y el reto que tenemos y parte de esta expansión es demostrar que una bandeja paisa, un ajiaco, un sancocho o una sobrebarriga criolla se acompaña bien con una copa de vino, lo cual resulta mucho más sano que ingerir gaseosa”, aseveró el Director de Mercadeo de Pedro Domecq.

La devaluación hay que asumirla

En materia de devaluación del peso, Esquenazi dijo que el fenómeno de hecho ha impactado las importaciones, entre ellas las de vino. “La coyuntura nos ha castigado a todos en todas las industrias, la devaluación no es un secreto para nadie, entonces el mercado ha tenido que asimilar poco a poco el alza que hemos tenido que hacer los importadores en este 2015”.

Los vinos han tenido un impacto del 15 por ciento aproximadamente en el precio final. Un vino Undurraga puede estar costando en góndola entre 36.000 y 38.000 pesos y hace un año y medio ese mismo vino costaba 32.000 pesos. “El impacto se vuelve más fuerte en los vinos económicos, en la medida en que se venden vinos más finos el golpe económico es menos agresivo, obviamente es ideal enfocarse en producto de alta gama en donde las alzas de precios no castigan el valor final y el consumidor asume el valor sin ningún problema”.

Diferente a los refrescos, el vino es mucho más saludable porque ayuda a la digestión porque se combina muy bien con las comidas.

Pese a que los vinos venden momentos y experiencias, hay algunos médicos que le atribuyen al vino propiedades en salud coronaria porque una copa de vino al día le hace bien al corazón. “Es lo que nosotros llamamos un consumo consiente, es decir disfrutar una copa de vino después del almuerzo o con la cena, pero no una botella”.

El vino viene creciendo en Colombia y se ha convertido en el consentido de los colombianos. Para Esquenazi, el vino acompaña cualquier momento y tiene la ventaja que se amolda en varios escenarios, es muy versátil porque se disfruta desde una copa de vino blanco en zonas húmedas, una copa de vino rosado bien frío hasta un buen vino tinto frente a la chimenea acompañado de buenos quesos maduros o un trozo de carne.

Undurraga está presente en 75 países y tiene un mercado ganado en Europa, en Asia y obviamente en Colombia en donde goza de prestigio.

“El vino de Undurraga tiene características varias como productos frescos, con fruta y con bebidas fáciles de consumir.

También hay oferta para quien busca algo más complejo o mucho más estructurado. Nuestro amplio portafolio satisface la necesidad de todos los consumidores”, afirmó Isidoro Esquenazi.

Undurraga es una viña de mucha tradición y fue fundada por, Francisco Undurraga Vicuña, en 1885 en Talagante (Valle del Maipo) a muy corta distancia de Santiago, desde entonces no deja de encantar y de enamorar con las uvas más consentidas por la naturaleza.

En sus albores la viña fue bautizada como Santa Ana en homenaje a su esposa Ana Fernández. A esta viña llegó material vegetal de la vid traído directamente de Francia y Alemania. En 1900 empieza la ampliación de la planta y en 1903 Undurraga incursiona en el mercado de Estados Unidos.

Según los registros, solo hasta 1930 empieza la exportación de vinos a América Latina, básicamente a México y Colombia.

 

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