La compañía, que en tres años pasó de una primera exportación a operar en 10 países, fortalece su modelo basado en sostenibilidad, economía circular y desarrollo regional.

La Facultad de Ingeniería del claustro promueve una campaña educativa para conectar la seguridad alimentaria urbana con prácticas de economía circular.

Según el Departamento Nacional de Planeación, en Colombia se desperdician 9,76 millones de toneladas de alimentos al año, lo que representa el 34% de la oferta nacional.

La industria sigue contribuyendo significativamente a la economía colombiana, representando un valor que alcanza los 2.000 millones de dólares en exportaciones por año.

En los últimos 5 años la compañía ha co-procesado cerca de 15.000 kilogramos de residuos orgánicos con el apoyo de gestores de residuos aprovechables.

Juntos, la eliminación de residuos y el movimiento de productos y materiales contribuyen en gran medida a mejorar el estado de cada frontera planetaria.

La Coalición tiene como objetivo poner en práctica estos principios a través del trabajo colaborativo entre gobiernos, empresas y la sociedad en conjunto.