La Federación Nacional de Cafeteros y Corferias se preparan para la XV edición de Cafés de Colombia Expo 2024, la feria de cafés especiales más importante del país. Este evento resalta la diversidad y calidad del café colombiano, visibiliza toda la cadena productiva y se ha convertido en el encuentro más importante para aficionados del café 100% colombiano, reconocido como el mejor café suave del mundo.
Del 2 al 5 de octubre, Corferias abrirá sus puertas a visitantes y amantes del café, quienes tendrán la oportunidad de explorar una variedad de sabores, conocer el proceso de producción desde el grano hasta la taza, y degustar diferentes variedades del mejor café del mundo, guiados por expertos. Además, los asistentes podrán disfrutar de precios especiales y descubrir nuevas formas de consumo.
También participarán agentes que hacen parte de la cadena de valor como directivos, profesionales, catadores, productores, tostadores, comercializadores, exportadores y otros. Habrá un espacio comercial que incluirá 110 expositores, con el fin de generar interacciones enriquecedoras que fortalezcan la red de contactos dentro de la industria.
Germán Bahamón, Gerente General de la Federación Nacional de Cafeteros, afirmó que, Cafés de Colombia Expo 2024 es una plataforma fundamental para destacar la excelencia de nuestro café y el compromiso de nuestros caficultores. Este evento no solo es una vitrina para las variedades y calidades que posicionan a Colombia como líder mundial, sino también un espacio para compartir conocimientos y experiencias. En esta nueva edición, reafirmamos nuestro compromiso con la sostenibilidad y la innovación, impulsando la industria cafetera hacia un futuro próspero.
Andrés López Valderrama, presidente ejecutivo de Corferias, añadió que Cafés de Colombia Expo 2024 es un escenario donde la tradición se encuentra con la innovación, generando alianzas estratégicas que impulsan el crecimiento económico y la proyección internacional de nuestro café. Corferias se enorgullece de ser el anfitrión de un evento que refleja el espíritu y la calidad de Colombia en cada taza.
Actividades destacadas de la feria
Este año, en el marco de la IX edición del concurso "Colombia Tierra de Diversidad", se llevará a cabo una subasta que busca conectar a los caficultores del país con los compradores más importantes a nivel nacional e internacional, aumentando así los ingresos de los caficultores a través de la calidad y diferenciación de su café.
Además, se realizará el XVIII Campeonato Nacional de Barismo, donde se reconocerán a los mejores baristas de Colombia, quienes competirán por la oportunidad de representar al país en el Campeonato Mundial de Baristas.
Por último, se celebrará el II Campeonato Colombiano de Tostadores, donde los competidores serán evaluados por la calidad del café verde y el desarrollo de un perfil de tostado que maximice las características deseables del café.
Para más información sobre actividades, boletería, expositores y noticias de la feria, visite la página oficial en cafesdecolombiaexpo.com. Cafés de Colombia Expo forma parte de Econexia, la comunidad digital de conexiones y negocios de Corferias en su ecosistema de agroindustria y alimentos.
