La siembra ha mostrado nobleza, rentabilidad y compatibilidad con el medio ambiente, además hay cinco millones de hectáreas que podrían abrirle paso a este alimento milenario.

Dicho país importa del mundo cerca de US$1.400 millones de ese producto. El principal proveedor es México. Las zonas más productoras son el norte del Valle del Cauca y Antioquia.

La medida acompaña el gran esfuerzo que han venido sosteniendo los productores de estas economías para mantener la producción y abrir nuevos mercados en un contexto complejo como el de este año.

Las cooperativas de ahorro y crédito dicen que están dispuestas para servir en la crisis, pero pidieron trato igualitario con los bancos.

No se sabe de dónde van a salir los recursos para financiar el Plan Nacional de Desarrollo. Según el gremio debe funcionar un fondo de estabilización de precios para el sector agrícola.

Es necesario crear fondos de apoyo para producción de pequeños productores pero también para la comercialización.

En cinco líneas de acción, se enfocará la cooperación internacional: escuelas de desarrollo rural, transferencia de tecnología, alianzas productivas, asistencia técnica y formalización de la propiedad rural.

Un estudio habla de la necesidad de ampliar la frontera agrícola, pero detecta problemas en la producción primaria que de superarlos podría al campo como un potencial exportador de alimentos.