Bogotá será nuevamente el escenario para la realización de la novena edición de la Feria Internacional de la Alimentación, Alimentec 2016, lo que le permitirá a los asistentes colombianos y del exterior encontrar diferentes opciones para el abastecimiento e inversión de sus negocios. En esta ocasión la exhibición se llevará a cabo entre el ocho y el once de junio.

La Capital del país cuenta con un alto potencial de crecimiento del sector, es actualmente el principal centro de producción de alimentos y bebidas, pues absorbe el 42% de las ventas de esta industria en Colombia y además es domicilio de 41 de las 100 principales empresas de esta industria.

A lo anterior se suma que el país cuenta, según un estudio de Invest in Bogotá, con importantes oportunidades de inversión de acuerdo a las tendencias de consumo y dinámicas de crecimiento. Por ello, los subsectores con mayor potencial en la industria de bebidas y alimentos son los snacks dulces y salados, alimentos refrigerados, lácteos, alimentos enlatados y conservados, y helados. Y en bebidas la cerveza, jugos y néctares, bebidas carbonatadas, té listo para tomar, y agua embotellada.

Así mismo, el informe revela que el sector de alimentos y bebidas tendrá ventas anuales por más de US$21.000 millones en 2018. Y la demanda por bebidas crecerá un 8% anual en los próximos cinco años.

No cabe duda, que este sector permanece en una constante línea ascendente, lo que le permite a inversionistas encontrar en escenarios como Alimentec, las mejores alternativas a en materia de alimentos procesados, hortifruticultura, bebidas, maquinaria, equipamiento, suministros, empaques, tecnología y servicios en más de 10.000 metros cuadrados y ocho pabellones, fortaleciendo de esta manera una de las industrias que a pesar de las circunstancias económicas mundiales no se detiene.

Doris Chingate, Jefe de proyecto de Alimentec 2016, reveló que este año el evento contará con un agendamiento de negocios que le brindará a los expositores establecer una bolsa de contactos efectivos para efectuar encuentros personalizados con compradores internacionales, para la realización de negocios y transacciones.

Sumado a toda una muestra comercial y la interacción que se generará entre expositores y visitantes, Alimentec, contará con una nutrida agenda académica que permitirá la actualización de quienes integran el sector y la capacitación de quienes están interesados en ampliar sus conocimientos de este importante renglón de la economía nacional.