Miércoles, 19 Junio 2024 14:17

Sigue agudizándose crisis de lecheros colombianos

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En lo corrido del año, denunció Analac, Alpina y Alquería han reducido el volumen de leche comprado a los productores en hasta 15%. El precio pagado al productor ha caído aproximadamente en 12.2%.

La situación de los productores de leche en el campo colombiano se agrava rápidamente, debido a la determinación de reducir el recibo de leche en las fincas por parte de Alpina y Alquería, industrias procesadoras líderes en el país. Estas determinaciones llevan al productor a una situación crítica y aumentan la incertidumbre que viven desde hace 14 meses por la baja en los precios pagados en las fincas.

Según la Asociación Nacional de Productores de Leche, Analac, el esfuerzo de los campesinos productores de leche, que asumieron costos adicionales para enfrentar el Fenómeno del Niño, no se ve reflejado coherentemente en los precios en planta procesadora ni en los precios al consumidor. Esto, según el gremio, genera un grave riesgo para todos los productores, sus ingresos familiares, los empleos que con dedicación generan en el campo colombiano y va en detrimento de los lácteos, que son productos esenciales para la alimentación y nutrición de la población colombiana.

Desde febrero y hasta el presente, denunció Analac, estas empresas han reducido el volumen de leche comprado a los productores en hasta 15%. Aseveró la asociación que el precio pagado al productor en el país ha caído en al menos 12.2%.

Analac ha llamado la atención, en pronunciamientos recientes, sobre estas acciones que afectan contundentemente el progreso de toda la cadena, frenan el desarrollo productivo e incentivan la informalidad en el sector. Consideró que la reacción coherente en precios en planta y al consumidor es fundamental para la seguridad alimentaria y nutricional del país como también para fortalecer la ya incipiente recuperación del consumo.

Analac, hizo un llamado para lograr una mejor articulación de la cadena que frene el gran impacto negativo para el sector y especialmente para las más de 320,000 familias que generan sus ingresos a partir de la producción de leche en el campo colombiano.

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