Viernes, 30 Agosto 2019 09:51

Cafeteros y Microsoft sellan alianza por la tecnología y la competitividad

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En principio el acuerdo busca aprovechar toda la velocidad de la información digital y le apunta igualmente a la agricultura de precisión. Bien cosecha cafetera.

Con el fin de apostarle con mayor decisión a la competitividad, la productividad y el control sanitario, la Federación Nacional de Cafeteros, FNC, y Microsoft firmaron el memorando de Entendimiento “Alianza para el desarrollo, la innovación y la transformación de las zonas cafeteras en Colombia por medio de la tecnología”. Con este convenio la gran meta es llegar a los productores con toda la información posible y hacer viable la agricultura de precisión con la cual habrá una reducción importante en los costos de producción.

El Gerente General de la Federación Nacional de Cafeteros de Colombia, Roberto Vélez Vallejo, aseguró que con este vehículo tecnológico será posible llevar extensionismo cafetero a todos los caficultores del país y hacer trazabilidad en la caficultura a todos los niveles, apoyando una labor en donde está la fortaleza y la calidad del café colombiano.

El asunto, puntualizó, no se queda en lo agronómico ya que será posible llevarle Internet a la ruralidad y puntualmente al caficultor que tendrá mucha más información y podrá acceder al conocimiento y a los aspectos meramente informativos de gran utilidad en el sector cafetero.

“Aquí si tengo que decir que se unen dos voluntades, una la de Microsoft que tiene todos los conocimientos y dos la de la Federación de Cafeteros que ha sido la mano de la ruralidad en las zonas cafeteras. Igual ha sido la institucionalidad en el campo y en las zonas de producción agrícola. Hoy más que nunca necesitamos institucionalidad en el campo y esa institucionalidad la brinda la Federación de Cafeteros”, expresó el señor Vélez Vallejo.

En el viaje al futuro y a la innovación, el directivo comentó que hoy se tiene como compañero a Microsoft con quien se llevará conectividad a esos lugares remotos aprovechando igualmente que ya hay un par de pilotos hechos en Caldas en unas escuelas rurales. Añadió que en este nuevo propósito se hace necesario utilizar la capacidad de la Federación para llegar a todos los rincones a través de los comités departamentales y municipales así como de todo ese apoyo que tiene la institucionalidad cafetera para llegar a la ruralidad colombiana, aprovechando la capacidad de ejecución en el campo.

Microsoft sigue creyendo en Colombia

A su turno el Gerente de Microsoft Colombia, Marco Casarín, indicó que si bien hay trabajos con Presidencia de la República, con el MinTIC y hoy particularmente con los cafeteros, el asunto es impactar positivamente a más de 500.000 familias a través de explorar caminos que permitan vincular a los productores al nuevo fenómeno de la transformación digital y la economía creciente que el tema está suscitando.

Manifestó que a través de la Federación de Cafeteros se han estado explorando diferentes escenarios en donde se pueda permitir a los caficultores automatizar mejor su producción, incrementar su productividad y subir los índices de calidad que es uno de los mensajes en los que se quiere recalcar desde el gremio cafetero.

“Básicamente allí utilizaremos las competencias y capacidades tecnológicas apropiadas para indicar desde como conectarnos sobre la base de conocer todo lo relacionado a la disponibilidad y uso legal del espectro. Igual queremos hacer nuestra mejor labor hablando de analítica, de servicios en la nube, de productividad personal y de la capacidad de la gente de comunicarse remotamente, de tener teleconferencias, de poder conectarse con los ingenieros, de poder establecer ciertos parámetros de calidad en el café y de implementar algún tipo de solución con blockchain para algunos de los tipos de grano de mayor valor y mayor costo, luego hay una amplitud de oportunidades y posibilidades que serán evaluadas en su totalidad”, dijo Casarín.

Agregó que las dos razones que impulsan esta alianza tiene que ver con apoyar socialmente a las familias que producen café colombiano y respaldar a la Federación en su propia eficiencia pues la idea es hacer más con menos ya que no se trata de adelantar un trabajo estrictamente de las fincas. Consideró un momento muy importante para Microsoft toda vez que suma a los esfuerzos que la firma vienen haciendo durante algo más de 26 años en Colombia y a las inversiones que fueron anunciadas hace unos meses en Seattle, Estados Unidos. Con el señor Presidente.

Microsoft explicó que no solamente habrá un impulso a la transformación digital sino a la intensidad técnica que será un aporte de la firma tecnológica para que el talento en la Federación se apropie del conocimiento es decir que por sí mismo, el gremio cafetero desarrolle las capacidades y competencias de continuar creando propiedad intelectual para que su propio talento le dé continuidad a un ciclo de innovación.

La empresa anunció que ya hay un compromiso que implica invertir cerca de cuatro millones de dólares para desarrollar conectividad en zonas rurales y por ello se firmó un convenio con un productor local que empezará a llevar la infraestructura en los sitios a donde se llegará primero.

Microsoft expuso que desde el punto de vista tecnológico será muy interesante llevarles a los caficultores todo lo relacionado con agricultura de precisión que le dará herramientas a la Federación de Cafeteros para certificar los granos de calidad y el tipo de precios lo cual hace parte de la etapa más temprana junto con la conectividad de este acuerdo.

“La agricultura de precisión es que basados en datos y respaldados en varios mecanismos que van desde sensores, Internet de las cosas, fotografía aérea será posible determinar el tipo de suelos, sus necesidades agronómicas y el desarrollo de las plantas. Esa suma de tecnología no solamente determinará la calidad de semilla sino que medirá las características del medio ambiente, la intensidad de rayos ultravioleta, la humedad, el viento, la alcalinidad y otros aspectos claves en la agricultura. Allí la tecnología orientará al agricultor sobre la manera de aumentar la productividad por hectárea, recomendando tipos de semillas, temporadas de siembra y las cantidades en las aplicaciones tales como fertilizantes o herbicidas por decir algo”, señaló el Gerente General de Microsoft Colombia.

Especificó que con los datos obtenidos será posible tener un mejor manejo en diversos tipos de enfermedades y la manera de prevenirlas, pero no en la totalidad del cultivo sino por planta, es decir que hay igual una optimización del tiempo del agricultor lo que permitirá qué tipo de producción tendrá el labriego, cuando la va a tener y de qué calidad la va a tener.

El asunto es tan eficaz, afirmó, que a la hora de fumigar, la labor se hará sobre un número determinado de plantas y no sobre la totalidad del cultivo, con lo que se gana en tiempo y se ahorran recursos.

La multinacional Microsoft manifestó su deseo de apoyar a los productores del campo colombiano, conociendo de las limitaciones económicas y de presupuesto, razón por la cual pondrá a disposición del agro, equipos y soluciones a precios muy competitivos, accesibles y cómodos. Allí, dijo, hay una categoría de precios muy especiales con los que básicamente se busca es que la gente tenga una oportunidad y se empodere a través de la tecnología pues aclaró que para el caso no se trata de un tema de lucro en vista que Microsoft lo que hace es sumarse a una iniciativa de inclusión y acceso a la tecnología como ya lo ha hecho con programas como computadores para educar.

Cosecha cafetera estaría por el orden de los 14 millones de sacos

La Federación Nacional de Cafeteros de Colombia informó que frente a 2018, habrá un aumento en la producción que podría llevar a un año civil cerrando por el orden de los 13.8 y los 14 millones de sacos, es decir 200.000 0 300.000 sacos por encima de la producción del año anterior.

El Gerente General de la Federación Nacional de Cafeteros de Colombia, Roberto Vélez Vallejo, comentó que el gremio está viendo una cosecha del segundo semestre totalmente adelantada porque se vino antes de tiempo por el verano, es decir que ya hoy hay recolección de grano.

Les dijo a los caficultores que no debe haber preocupación por el clima porque justamente este es el momento de la época seca o verano en las zonas cafeteras que cambiará de contexto con la llegada de las lluvias.

“En resumen volvemos a algo más cercano a los 14 millones de sacos y retomamos esa senda que se ha vuelto casi constante en la caficultura colombiana de una producción que está por los límites de los 14 millones de sacos”, sostuvo.
La caficultura mundial está en un momento complejo

Luego del Segundo Foro de Países Productores de Café quedaron varias inquietudes hechas por expertos y voces autorizadas como la del profesor, Jeffrey Sachs, reconocido economista y hombre caracterizado por la precisión en sus argumentos. El crecimiento acelerado en las productividades cafeteras de Brasil y Vietnam, estimó el experto, sacará del mercado a unos países de la caficultura por sus bajas producciones y alertó por las dificultades que vendrán para la caficultura de los pequeños propietarios que está seriamente amenazada y cerca de desaparecer.

“Una caficultura que tiene más del 50 por ciento de los tenedores en terrenos por debajo de una hectárea, pues la pregunta es ¿para dónde vamos?, y por ello creo que Colombia no puede aflojar en el tema de calidad pues esa es la carta que tenemos que seguir jugando en el mercado internacional, pero la verdad tenemos muchos retos pues Colombia aumentó su producción así como su estructura de beneficio y secado que lo hizo posiblemente a razón de 20 o 25 por ciento, pero sobre ese indicador tengo mis dudas”, apuntó Vélez Vallejo.

Es allí en donde cobra importancia el convenio con Microsoft porque utilizando la tecnología hay manera de mejorar calidades y poner en los mercados un grano de muchas más condiciones desde luego a mucho mejor precio, pero el Gerente insistió en que hay retos y tareas por hacer no desconociendo que se está haciendo un trabajo intenso y juicioso en las centrales de beneficio. Ese trabajo tecnológico, escribió, le dará celeridad a las pruebas de calidad en taza con lo cual será más sencillo fijar precios.

Finalmente Vélez Vallejo dijo que la situación de precios sigue siendo complicada toda vez que el café cotiza en el mercado internacional muy por debajo de los costos de producción lo cual deja ver que hay oídos sordos en un sector de la industria que no quiere reconocer una remuneración justa por el café de calidad.

Para el dirigente gremial el tema dólar está salvando la papeleta si se tiene en cuenta que el mercado del café, el 92 por ciento tiene como destino las exportaciones, una depreciación del peso es una noticia afortunada que acompaña una lamentable realidad porque los precios de la bolsa de Nueva York siguen inexplicablemente por debajo del dólar. Ese fenómeno de devaluación tiene el café con precios de 800.000 pesos en promedio con lo cual no se pierde plata y la caficultura puede respirar ya que de otra manera, con precios bajos en bolsa y con divisa en 3.000 pesos, los problemas serían demasiado serios.

“Hoy la caficultura se está salvando por el mayor precio del dólar, en eso no hay discusión y aquí hay que tener en cuenta que los costos de producción siguen por el orden de los 780.000 pesos y con un ingreso adicional de 80.000 pesos por depreciación de la moneda local, hay un poco más tranquilidad, peor con eso nadie se está haciendo rico, precisando que hay sectores en Colombia en donde producir café cuesta mucho más, como quien dice que aquí estamos hablando de subsistencia más no de la ausente rentabilidad”, concluyó.

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