Hereford y Bradford: más carne, mayor calidad, y en genética la mejor inversión
Los ganaderos del mundo encontraron en este linaje la opción ideal en adaptación y rusticidad, el Hereford ha dado paso a distintos cruzamientos en donde mejoran los rendimientos en carne y leche.
Carne de cerdo puede consumirse con toda confianza, IDAL lo garantiza
Bajo recientes investigaciones se ha demostrado que el sistema IDAL puede crear efectos positivos en acción contra virus y bacterias presentes en la carne de cerdo consumible.
Altos precios de la carne tienen penando hogares y carnicerías
Los expendios de proteína bovina han visto caer vertiginosamente sus ventas, en ocasiones a niveles superiores al 40 por ciento. Algunas famas estarían considerando su cierre.
Exportaciones de carne y animales vivos sumaron USD 327,4 millones
La Oficina de Estudios Económicos de Fedegán, basada en cifras del DANE, reveló que el pódium de países que más compran carne 100 % colombiana son Irak, Jordania y Líbano.
Productores extienden cese de venta interna de carne en Argentina
El Ministerio de Desarrollo Productivo dispuso una serie de medidas entre las que destaca el cierre por 30 días de las ventas al exterior de la carne, debido al alza de los precios internos.
Exportaciones de carne y animales vivos duplican su registro
En primer bimestre de 2021 el gremio ganadero exportó USD 60,5 millones. Los mejores clientes de la carne colombiana fueron, Egipto, Líbano y Hong Kong.
Ganado criollo, solución de calidad al desabastecimiento de carne
Estos animales tienen particularidades muy definidas como rusticidad y excelentes rendimientos en carne y leche. Los cárnicos gozan de un sabor que compite con cualquier vacuno de raza foránea.
Frigoríficos advierten por desabastecimiento y altos precios de la carne
Ganaderos le dicen NO al acuerdo comercial con Japón
Propuesta deja la ganadería por fuera de cualquier beneficio real derivado del pacto. Plantean empezar con un cupo de 2000 toneladas de carne y crecer hasta 6000 en cinco años.
Búfalos, un paso adelante en rentabilidad y prospectiva
Los empresarios y empresarias dedicadas a esta cría encontraron en los bufalinos una buena respuesta económica, pero además motivación y felicidad.