Los cafés de especialidad (Craft) serán subastados según sus atributos este viernes 4 de octubre, en el marco de la feria Cafés de Colombia Expo, que abrirá sus puertas del 2 al 5 de octubre en Corferias.

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Los productores del bebestible diferenciado aseguran que no hay condiciones para ofrecer este producto ante la falta de apoyo y al auge interminable de los commodities.

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Los caficultores de esta región del país saben que el compromiso es por taza, algunos consideran que el café especial es la nueva era cafetera y solo podrá tenerlo quien valore un trabajo diferenciando.

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Los empresarios dicen que el sector está muriendo y, no precisamente, con una muerte digna. Los alivios, aseguran, no son efectivos, ni alineados con la realidad.