Los precios han escalado, sin embargo los costos de producción están muy por los cielos, haciendo que las utilidades sean tan solo una quimera.

Este alimento básico de las familias colombianas sigue perdiendo rentabilidad, pero los productores de caña panelera hacen una apuesta por recuperar el terreno perdido y seguir así ofreciendo el dulce producto que agrada a grandes y chicos.