La gastronomía colombiana ha encontrado en el chorizo un platillo de gran demanda y un complemento en alta cocina.

Para los productores de frutas y hortalizas, las condiciones están dadas en áreas cultivables y capital humano, tan solo falta apoyo, unión y compromisos.

Los analistas le piden al gobierno y a la misma Federación de Cafeteros que sean sinceros con consumidores y productores.

Los expertos en comercio exterior aseguran que si bien hay una oportunidad para ganar terreno y mejorar en el mercado doméstico, hay una globalización que sigue ofreciendo oportunidades.

La situación difícil a la que llevó la inimaginable pandemia del Coronavirus obligó a los estados a pensar en el mercado interno, pero esta apuesta solamente será posible con innovación eficiencia y competitividad.