Actualmente el mercado para la carne de cordero es ideal, hay déficit y los restaurantes están comprando corte y calidad, hay espacio para crecer y exportar.

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Los bovinos de la India o cebuinos han hecho una contribución gigante a la ganadería tropical aportando proteína, calidad, rusticidad y mejoras en rendimientos con los diversos cruces.

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Esta cría lleva 85 años en Colombia y desde su llegada a demostrado que llegó para quedarse por adaptabilidad, genética y calidad expresada en lácteos y carne.

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Este ganado considerado de gama alta en la producción lechera ha mostrado por años unos rendimientos asombrosos y se afianzó como prenda de sostenibilidad en un negocio de exigente competencia.

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Con 70 corrales de animales que provienen de diferentes regiones del país y un Centro Experiencial Agropecuario, la industria ovina y caprina del país, representada en Asoovinos, estará presente en la XXII versión de Agroexpo.

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