Cosecha cafetera nacional de 2021 estará 500 mil sacos por debajo de la de 2020 como consecuencia del clima, pero la meta es trabajar en calidad, valor agregado y mayor consumo.

Con perseverancia y mucho amor a la tierra, el caficultor abre sus ojos para comenzar un trabajo arduo que se ve reflejado en el mejor café.

Es huilense de pura cepa y encontró destino en las amables tierras de Minas Gerais en donde siembra café suave y proyecta mejores perspectivas con Agrodigital, el futuro del campo.

Si bien, el gigante suramericano, es el mayor productor de grano en el mundo con unos desarrollos formidables en cafés robustas y suaves, saben que el precio no puede seguir en manos de la industria.

Un año atípico que puso el reto de sacar adelante la caficultura en medio de una pandemia.

Los impactos por una menor recolección en Brasil empezarán a sentirse y de salir todo bien, Colombia tendría una cosecha rentable que oscilaría entre 9.5 y 10 billones de pesos.

Los analistas hablan de un buen momento en donde brilla la rentabilidad, la misma que permitirá sacar adelante proyectos como el de la Universidad del Café, idea gestada en el comité huilense. Alarma por exceso de lluvias.

La broca penetra las cerezas y se reproduce en el interior del grano, causa pérdida total y, en muchos casos, la caída prematura de los frutos. Afecta la calidad física del grano.

De la caficultura dependen 546.382 familias cafeteras en 23 departamentos y 604 municipios. Representa el 15% de PIB del sector agropecuario.

Esta práctica es fundamental para mantener cultivos jóvenes, lo que a su vez ayuda a los productores a que sus empresas cafeteras sean más productivas, competitivas y rentables.