El asunto tiene que ver con adaptación al cambio climático y la sustentable en sistemas productivos de plátano en Colombia.

Las bondades nutracéuticas de las frutas, hortalizas y tubérculos, entre otras muchas especies vegetales, es imperativo producirlas bajo estándares libres de pesticidas.

Los bosques tropicales son reguladores de caudales y corrientes de agua, conocidos como santuarios de biodiversidad, controladores de la erosión y maravillas estéticas del paisaje.

Asohofrucol, es un modelo ambiental. Diversas prácticas agrícolas como pastoreo, uso de maquinarias, las quemas y la aplicación excesiva de agentes químicos, promueven la compactación del suelo.

Los productores de este tipo de alimentos decidieron abandonar los venenos e insumos que no solo maltratan los suelos, sino que generan riesgo en la salud humana. Arrancó Agroexpo 2023.

Para los productores de frutas y hortalizas, las condiciones están dadas en áreas cultivables y capital humano, tan solo falta apoyo, unión y compromisos.

Los productores de frutas y hortalizas dicen que la clave del éxito está en la asociatividad porque únicamente articulando esfuerzos es factible devolverle la rentabilidad al productor primario, dejando de lado a los intermediarios.

Mientras países como Perú dieron un salto de excelencia, Colombia lamentablemente habló mucho, se mostró como prospectiva, pero hizo poco. Hoy los empresarios del campo siguen luchando pues trabajan duro y no pierden la fe.