El asunto tiene que ver con adaptación al cambio climático y la sustentable en sistemas productivos de plátano en Colombia.

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Las bondades nutracéuticas de las frutas, hortalizas y tubérculos, entre otras muchas especies vegetales, es imperativo producirlas bajo estándares libres de pesticidas.

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Los bosques tropicales son reguladores de caudales y corrientes de agua, conocidos como santuarios de biodiversidad, controladores de la erosión y maravillas estéticas del paisaje.

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Asohofrucol, es un modelo ambiental. Diversas prácticas agrícolas como pastoreo, uso de maquinarias, las quemas y la aplicación excesiva de agentes químicos, promueven la compactación del suelo.

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Los productores de este tipo de alimentos decidieron abandonar los venenos e insumos que no solo maltratan los suelos, sino que generan riesgo en la salud humana. Arrancó Agroexpo 2023.

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Para los productores de frutas y hortalizas, las condiciones están dadas en áreas cultivables y capital humano, tan solo falta apoyo, unión y compromisos.

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Los productores de frutas y hortalizas dicen que la clave del éxito está en la asociatividad porque únicamente articulando esfuerzos es factible devolverle la rentabilidad al productor primario, dejando de lado a los intermediarios.

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Mientras países como Perú dieron un salto de excelencia, Colombia lamentablemente habló mucho, se mostró como prospectiva, pero hizo poco. Hoy los empresarios del campo siguen luchando pues trabajan duro y no pierden la fe.

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